Es gibt gewisse Dinge, die gehören einfach zu jedem Urlaub dazu. Mit Italien verbinde ich…
Als ich die Hasselback Kartoffeln zum ersten Mal gesehen hatte, war ich allein der Optik…
Wer Nisser im Haus hat, muss derzeit viel Milchreis kochen, denn risengrød ist bekanntlich deren…
Böse Zungen behaupten, das schlechte Wetter in Dänemark sei der Grund dafür, dass die Dänen…
Koldskål ist in Dänemark ein Sommerklassiker. Das erfrischende Gericht schmeckt den Großen wie den Kleinen,…
Schon als Kind fragte ich mich immer wieder, wieso Anton Svensson so enttäuscht ist, als…
In den Dünen sitzen. Einen wundervollen Meerblick genießen. Sich rundum verwöhnen lassen. Ein Stück Walnusstorte…
Flødekartofler – ein Wort, das so sahnig ausgesprochen wird, wie das Gericht schmeckt. Fragt man…
Der Frühling ist da. Die Bäume blühen und Kaffeetische wandern in den Garten. Balkone verwandeln…
Ich erinnere mich noch ganz genau: Vor vielen Jahren ging ein verwundertes Raunen durch die…
Gibt es was Schöneres, als der Duft frischer Weihnachtsplätzchen im Haus? Wenn Zimt, Vanille, Zucker…
Vor unserem Umzug wussten wir nur wenig über die dänische Kultur. Den gelebten Alltag und…
Die Dänen finden es amüsant, wie wir Deutschen das berühmteste Dessert Dänemarks aussprechen. Jeder kennt…
Schon oft bin ich an dem mondänen Gebäude vorbei gefahren. Wie ein kleines Schloss thront…
(enthält Werbung)Bei Oma hat es immer am besten geschmeckt und das wird auch immer so…