Jeden Donnerstag liegt in den Straßen unserer Umgebung der schwere Geruch von knusprig gebratener Schweineschwarte.…
Die Bewohner Dänemarks sind die Nachkommen der Wikinger. Das beweisen sie bis zum heutigen Tag…
Es gibt gewisse Dinge, die gehören einfach zu jedem Urlaub dazu. Mit Italien verbinde ich…
Als ich die Hasselback Kartoffeln zum ersten Mal gesehen hatte, war ich allein der Optik…
Wer Nisser im Haus hat, muss derzeit viel Milchreis kochen, denn risengrød ist bekanntlich deren…
Böse Zungen behaupten, das schlechte Wetter in Dänemark sei der Grund dafür, dass die Dänen…
Koldskål ist in Dänemark ein Sommerklassiker. Das erfrischende Gericht schmeckt den Großen wie den Kleinen,…
Schon als Kind fragte ich mich immer wieder, wieso Anton Svensson so enttäuscht ist, als…
In den Dünen sitzen. Einen wundervollen Meerblick genießen. Sich rundum verwöhnen lassen. Ein Stück Walnusstorte…