Drømmekage – Ein Traum aus Dänemark
Der Frühling ist da. Die Bäume blühen und Kaffeetische wandern in den Garten. Balkone verwandeln sich in liebevoll gestaltete Freiluftwohnzimmer. Ich liebe es, draußen zu sitzen und die Sonne auf meinem Gesicht zu haben. Wenn…
Påskefrokost in Dänemark – virtuelles Ostern 2020
In Dänemark ist es üblich, an Ostern ein üppiges Essen zu geben. Zur sogenannten påskefrokost kann sowohl am Ostersonntag als auch am Ostermontag oder auch gleich an beiden Tagen geladen werden. Üblicherweise sitzt man mit…
Wandern im Norden: Pack dein madpakke!
Ich erinnere mich noch ganz genau: Vor vielen Jahren ging ein verwundertes Raunen durch die Presse. Da packte doch tatsächlich ein gut aussehender und aufstrebender Star auf seinen Reisen in andere Länder Butterbrote aus! Dabei…
Dänische Weihnachtsbäckerei: Gaffelkage
Gibt es was Schöneres, als der Duft frischer Weihnachtsplätzchen im Haus? Wenn Zimt, Vanille, Zucker und Vorfreude in der Luft liegen, lächeln die Menschen wieder. Als könnte man Glück riechen, wird es unwichtig, dass es…
Dänische Weihnachtstradition Juleklip
Alle Jahre wieder – und jedes Jahr ist es so schön! Dänische Schulen und Kindergärten laden in diesen Tagen Eltern, Großeltern, Lehrer und Schüler zu einem besonders schönen Fest ein: Juleklip! Bei reichlich ➡ æbleskiver,…
Wie du zum Dänen wirst
Du leidest bereits unter akutem Fernweh, wenn du die Koffer aus deinem Ferienhaus in Dänemark tragen und in deinen Kofferraum laden musst? Dich treibt ganzjähriges Meerweh dazu, Fotos von dänischen Stränden zu liken? Du weißt,…
Dänische Musik: Linebug
Skandinavisches Design und dänische Hygge haben schon vor Jahren Einzug in deutsche Wohnzimmer erhalten. Viele Menschen sind von der nordischen Schlichtheit mit dem gewissen Etwas begeistert und versuchen, skandinavisches Lebensgefühl in ihren Alltag zu integrieren.…
Dänische Kultur: Was ist „typisch dänisch“? [2]
Vor unserem Umzug wussten wir nur wenig über die dänische Kultur. Den gelebten Alltag und was alles damit zusammenhängt, also typisch dänisch ist, entdeckten wir erst hier im Land. Nachdem ich in einem ?ersten Beitrag…
Dänemark freut sich auf den j-dag
All Jahre wieder: Es ist wieder soweit. Dänemark freut sich auf den j-dag. Und so wie man ihn ausspricht, nämlich „JOLL – DÄI„, so wird er gefeiert: ganz toll! JAWOLL! Das J steht für „jul“…
So geht dänische Weekendhygge im Herbst
Für mich sind Wochenenden gleichbedeutend mit Lebensfreude. Wir haben das Glück, am Wochenende frei entscheiden zu dürfen, was wir tun müssen oder eben nicht. „Das Wochenende ist die beste Erfindung der Welt!“, freut sich mein…
Dänisches Nationaldessert: Rødgrød med fløde
Die Dänen finden es amüsant, wie wir Deutschen das berühmteste Dessert Dänemarks aussprechen. Jeder kennt die rote Beerengrütze mit Sahne, aber die wenigsten schaffen die korrekte Aussprache von rødgrød med fløde. Ich will es mal…
Out in the Open – Streetart in Aalborg
In Aalborg gibt es viele, kunstvoll bemalte Häuser. Diese zu entdecken sollte für den nächsten Urlaub in Dänemark eingeplant werden, denn der Sommer 2019 bringt uns neue Kunstwerke. Zwischen Mai und September verewigen sich internationale…
Bjesk – so machst du dir dein Souvenir aus Hirtshals selbst
Weite Strände, Leuchttürme, Sanddorn und wilde Nordsee – genau das ist es, was viele Urlauber in den Norden von Dänemark lockt. Und genau das ist es auch, was sie bereits wieder vermissen, sobald sie die…
Wein aus Nordjütland – mit Wind und Herzblut
Schon oft bin ich an dem mondänen Gebäude vorbei gefahren. Wie ein kleines Schloss thront es über den weiten Feldern vor Brønderslev und scheint sich auf den ersten Blick etwas von meiner Welt abzugrenzen. Wer…
Wikinger in Dänemark – Yxengaard
Im Wald der Tornby Klitplantage verbirgt sich ein Wikingerdorf vor der Zeit. Wer Yxengaard betritt – und das darf jeder – der verlässt das Jetzt und begibt sich auf eine wundervolle Reise zu den Wikingern.…
























