Vor einiger Zeit hatte ich über dänische Pizza geschrieben. Und wie bereits damals angekündigt, haben wir sie tatsächlich probiert:
die Pommespizza!
Als der wundervolle, große, schwarze Mann mit den drei Schachteln in die Küche kam, hüpften wir alle ganz aufgeregt um ihn herum.
Was wir da bloß bestellt hatten?
Der große Preußenbayer hatte Appetit auf eine Kebabpizza mit Pommes:
Dabei handelte es sich um eine gewöhnliche Pizza (Tomate, Käse), die mit dünnen Fleischscheiben belegt war, darauf Pommes und eine weiße Cremesauce. Diese Sauce war aber keine gewöhnliche Mayonnaise, sondern ein öligerer, mit Kräutern gewürzter Dip. Man nennt das hier lediglich „dressing„.
Dem Jungen hat es gut geschmeckt, aber er gab nach einer dreiviertel Pizza auf. Nicht, dass sie zu groß gewesen wäre, denn der Junge isst normalerweise nicht nur seine Pizza, sondern auch die Reste von mir auf. Aber der Sättigungseffekt war gewaltig.
Daher schafften wir anderen die zweite Pizza auch nur bis zur Hälfte: eine Familienpizza mit Pommes und Schinken.
Gedacht war, dass ich mir mit den Zwillingen, die beim letzten Mal ordentlich zugeschlagen hatten, eine größere Pizza teile und einfach die Schinkenscheiben von meinen Stücken runternehme.
Das erwies sich allerdings als unmöglich:
Das nächste Mal muss ich also unbedingt ohne Schinken bestellen, denn ich gebe zu, ich mag dänische Pommespizza, aber eben keinen Schinkenberg drauf.
So eine Pizza schmeckt zwar komplett anders, als man es kennt, aber ich fand sie überraschend gut! Und es ist auch nicht notwendig, eine Familienpizza zu bestellen, wenn man sie zu dritt essen möchte. Man wird nämlich wirklich pappsatt davon.
Über die andere Hälfte freuten sich am folgenden Tag die bereits jugendlichen Kinder unserer Freunde, die zufällig genau zur Mittagszeit bei uns vorbeigeschaut hatten. Ob die das gerochen hatten?
[Nachtrag: In der dritten Schachtel war eine normale Pizza mit Oliven, Artischocken und Chili. 🙂 ]
40 Kommentare
Auf ein Butterbrot mit Frau Meermond | Meermond
7. März 2018 at 12:37[…] Dänemark gemacht? Hast du schon mal einen dänischen Æblekage probiert oder möchtest du dem Geheimnis dänischer Pizza auf die Spur kommen? Entdecke weitere Köstlichkeiten der dänischen Küche und folge mir […]
Blick vom Bulbjerg – eine Reise in die Erdgeschichte | Meermond
1. März 2018 at 13:30[…] du nun Hunger auf mehr Dänemark? Probier doch mal einen dänischen Æblekage oder komm dem Geheimnis dänischer Pizza auf die Spur. Entdecke weitere Köstlichkeiten der dänischen Küche und folge mir […]
derkleineherrfelix.wordpress.com
6. Oktober 2017 at 18:09Mau Meermond,
Du kannst ja mit dem Kleinen Kater teilen, der mag den Schinken, seeeeehr
Schnuuur Dein Felix
Meermond
6. Oktober 2017 at 19:45Ausgemacht, genau so machen wir das ?
Susanne Haun
6. Oktober 2017 at 12:14Oje, das wäre so gar nichts für mich – zu fett und es sieht schon sehr pappig aus…..
Meermond
6. Oktober 2017 at 19:59Stimmt. Fett und pappig. Kann man auch nur ab und an essen….
dieschottin
6. Oktober 2017 at 11:30Lieber klassisch, so wie wir „Südländer“ es mögen. Ich mag nicht mal Pommes.
Trotzdem: An Guadn!
Meermond
6. Oktober 2017 at 20:01Bei dir gibt’s ja auch weit bessere Pizzerien als hier. Von echten Italienern…mjahammm….
Zeilenende
6. Oktober 2017 at 10:40Ich bin angefixt. Und das Lustige ist: Ich habe sie im Vorbeigehen auch hier irgendwo gesehen, meine ich. Ich muss also probieren.
Meermond
6. Oktober 2017 at 11:12Stell dich auf ein unfassliches Sättigungsgefühl ein. Holla, was war ich vollgefressen – nach nur „20 Minuten“ von einer Pizzascheibe (stell dir die Uhr vor, dann verstehst du, was ich mit 20Minuten-Stück meine)…. Plopp….
moserschreibt
6. Oktober 2017 at 7:27Da bin ich im Team Francesco! ? Pizza lieber puristisch
Meermond
6. Oktober 2017 at 7:29Ich habe erst mal auch keine Lust mehr auf indische Dänenpizza. 🙂
moserschreibt
6. Oktober 2017 at 7:00Irgendwie pervers… ?
Meermond
6. Oktober 2017 at 7:23Zugegeben, für „uns Südländer“ ist so eine Kreation sehr verwunderlich und ich glaube, unser ehemaliger Nachbar Francesco hätte sich vermutlich geweigert, das zu probieren ?
Martina | elbkind on tour ⛵️
5. Oktober 2017 at 21:55Pizza mit Pommes klingt für mich so ähnlich wie Nudeln mit Kartoffeln und Reis. Kein Wunder, dass Euch die Menge der Kohlehydrate gekillt hat! ?
Meermond
5. Oktober 2017 at 22:04Burps, möchte man da sagen ???
Stella, oh, Stella
5. Oktober 2017 at 21:24Mit Pizza hat das ja nicht mehr viel zu tun … aber Hauptsache ist wohl, dass es schmeckt.
Meermond
5. Oktober 2017 at 21:29Ne, Pizza ist das wirklich nicht mehr.
Hab aber schon angekündigt, dass die nächste Pizza, die in diesem Haus gegessen wird, aus meinem Ofen kommt 🙂
Stella, oh, Stella
5. Oktober 2017 at 21:37Die ist auch unvergleichlich besser … 😉
Meermond
5. Oktober 2017 at 21:40?
Mallybeau Mauswohn
5. Oktober 2017 at 21:22Lieber Meermond!
Wie fies. Jetzt dachte ich, dass ich heute nichts mehr essen werde, doch wo ich diese Bilder sehe, bekomme ich sofort Hunger. Zugegeben, die Pommes-Pizza und der Schinkenberg sind jetzt nicht ganz mein Fall, aber alleine schon der Anblick von Essen…
Ich hätte gleich zur dritten Schachtel gegriffen.
Naja, dann stapfe ich mal in die Küche und suche nach ein paar harten Brotrinden 🙂
Herzliche Grüße in den vielseitigen Norden
Mallybeau
Meermond
5. Oktober 2017 at 21:26Eine Brotrinde mit Butter drauf oder in kalte Milch werfen….jammmmm! Sowas esse ich wirklich gerne!
Guten Appetit, meine Liebe!
Mallybeau Mauswohn
5. Oktober 2017 at 21:29mampf…. bin soeben aus der Küche zurück, mit Toastbrot in frisches Leinöl getunkt. Lecker! 🙂
Meermond
5. Oktober 2017 at 21:30Ich verneige mich ehrfürchtig vor Menschen, die Leinöl essen können!
Mallybeau Mauswohn
5. Oktober 2017 at 21:38Oh, Sie werden es nicht glauben, aber hier um die Ecke gibt es eine Ölmühle, die presst das immer ganz frisch und das hat dann einen ganz herrlich nussigen Geschmack. Ich habe schon diverse Öle von Supermärkten durchprobiert, die allesamt furchtbar waren, aber dieses hier ist fantastisch. Da könnt ich die ganze Flasche auf einmal trinken 🙂
Meermond
5. Oktober 2017 at 21:42*skeptischguck*
Ich will Ihnen das jetzt trotzdem mal glauben.
Mallybeau Mauswohn
5. Oktober 2017 at 21:46Ich entnehme Ihrem skeptischguck, dass Sie bisher wirklich nur grauenvolles Leinöl zu sich genommen haben … 🙂
Meermond
5. Oktober 2017 at 21:51Jawoll. Sehr schauderhaft. ?
Mallybeau Mauswohn
5. Oktober 2017 at 21:54Oh schade. Vielleicht erfinden die Dänen ja bald mal eine leckere Leinöl-Pizza 🙂
Meermond
5. Oktober 2017 at 21:57Ich schicke Ihnen dann eine zum Testen 😉
freiedenkerin
5. Oktober 2017 at 21:18Danke für den interessanten Bericht vom Pommespizza-Selbstversuch. 😀
Meermond
5. Oktober 2017 at 21:22Velbekomme ?
bodyguard4you
5. Oktober 2017 at 21:10ihr habt es also wieder getan … 😉
Meermond
5. Oktober 2017 at 21:14Ja, wir waren einfach zu neugierig.
Aber jetzt langt’s erstmal mit indischer Dänenpizza 😉
bodyguard4you
5. Oktober 2017 at 21:17von einem Inder … würde ich auch lieber andere Sachen essen … als PIZZA …
Meermond
5. Oktober 2017 at 21:21???
War wirklich gut! Und kugelrunde Bäuche hatten wir dann auch.
bodyguard4you
5. Oktober 2017 at 21:24dann scheint´s ja doch zu taugen … aber das ging ja schon aus deinem Beitrag hervor …
Meermond
5. Oktober 2017 at 21:28Solltest du deinen Lieben auch mal gönnen – dein Heldenstatus wird noch unglaublicher!
bodyguard4you
5. Oktober 2017 at 21:30bitte nicht … es ist ja jetzt schon peinlich … 😳
Meermond
5. Oktober 2017 at 21:31?