Ostern in Skandinavien: Krimis, Hexen und Scherzbriefe

Ostern ist in Skandinavien wie überall das Fest der Auferstehung. Obwohl es ein christliches Fest ist, sind in Dänemark, Schweden, Norwegen und Finnland damit reichlich unchristliche Bräuche verbunden, wie zum Beispiel Mord und Totschlag, Hexen oder Millionen von Orangen. Die Länder Skandinaviens feierten die vergangenen Tage mit kleinen Besonderheiten, die man eher weniger mit Ostern in Verbindung bringt.

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Heute ist Dienstag, der 11. April 2023. Nur noch der bunte Osterschmuck am Fenster erinnert an die Feierlichkeiten des vergangenen Wochenendes. Ostern ist vorbei, der påskeskum (Schaumbonbon) aufgegessen und in Dänemark, Norwegen und Finnland hat der Alltag wieder begonnen. Schwedens Schüler dürfen diese Woche ausruhen, in den anderen Ländern war die Karwoche schulfrei. Zwei Wochen Osterferien, wie wir es noch aus Bayern kennen, gibt es in Skandinavien nicht.

Ostern in Skandinavien

Wie überall füllten sich auch in Skandinavien die Werbeprospekte kurz vor Ostern mit Süßigkeiten und Osterdekorationen. Auch im Norden werden (fast überall) bunte Ostereier und Schokohasen versteckt. Meist werden die Süßigkeiten in bunten Papiereiern verpackt, die es in allen Größen zu kaufen gibt. Man findet in Skandinavien weder das typische Osternest, noch bunte Eier an Büschen und Bäumen. Wenn Zweige geschmückt werden, dann mit bunten Federn.

Gutes Essen und viel Zeit mit der Familie gehören zu einem gelungenen Osterfest dazu. Zu den christlichen Bräuchen gesellen sich in den verschiedenen Ländern Bräuche, deren Ursprung nicht durchweg geklärt werden kann. Sich mit Ostern in Skandinavien zu befassen, ist interessant. Denn ein paar der österlichen Bräuche sind wirklich witzig:

Ostern in Dänemark

In Dänemark feiert man Ostern ähnlich wie in Deutschland. Es werden Eier gefärbt und vom Osterhasen versteckt. Am Gründonnerstag gibt es grüne Speisen und an den Ostertagen wird eine besonders festliche påskefrokost [Mittagessen] serviert. Es gibt diverse Speisen, oft mit frischen Kräutern, Lamm und Fisch. Über die Feiertage ziehen sich viele Familien in ihr Sommerhaus in den Dünen zurück. Es ist Zeit für reichlich Hygge und gute Krimis. An Ostern wird fleißig gelesen!

Für den gewissen Spaßfaktor sorgen die Scherzbriefe, die zur Osterzeit versendet werden. Wer einen gækkebrev erhalten hat, muss den Absender erraten oder ein Osterei spendieren.

Gækkebrev mit dänischem Grußtext zu Ostern — Na, wer hat diesen gækkebrev wohl geschickt?

Mehr über dänische Osterbräuche kannst du hier lesen:

Lesetipp: Ostern in Dänemark

Ostern in Norwegen

Die Norweger zieht es an Ostern nach draußen und in die Einsamkeit. Viele reisen in die Berge und gehen zum Ende der Saison noch einmal ausgiebig zum Schifahren. Nach dem Sport greifen auch die Norweger verstärkt zum Krimi, um sich mit Mord und Totschlag von der teilweise kargen Ausstattung der Hütte abzulenken. Natürlich werden auch in Norwegen zum Osterfest gerne Lamm und Eier gegessen, doch tatsächlich spielen Kvikk Lunsj und Orangen eine weit wichtigere Rolle.

Durchschnittlich isst jeder Norweger neun Päckchen der von Freia hergestellten Keksschokolade pro Jahr, alleine an Ostern sind es drei. Norwegens Tourschokolade sollte ursprünglich den Kindern, die noch keinen Kaffee trinken dürfen, Energie auf Wander- oder Skitouren verleihen. Und das Einpacken einer Orange, die hier erst seit Mitte der 1950er Jahren für die breite Bevölkerung käuflich ist, hatte eher praktische Gründe. Zur Osterzeit schmeckten sie besonders gut und sie erwiesen sich als robust im Gepäck. Perfekt also für die aktiven Norweger – und das bis heute. Ich las von inzwischen 20 Millionen Orangen pro Ostern …

Lesetipp: Wie sind sie so, die Skandinavier? – Skandinavische Stereotype

Ostern in Schweden

Die Schweden sind für ihre riesigen Süßwarenläden mit lösgodis (lose Süßigkeiten) bekannt. An Ostern hingegen ufert das Ganze etwas aus. Schwedens Tische biegen sich unter der Last aus Süßigkeiten, Ostereiern, Lamm- und Fischgerichten, mit denen der nahende Frühling gefeiert wird.

Das traditionelle Osteressen wird am Karsamstag serviert, wenn die Osterhexen wieder von ihrem wilden Treffen zurückkommen. Zum Osterhasen und zum bunten Federschmuck an den Zweigen gesellen sich in Schweden nämlich die Osterhexen, die gemäß der Legende am Gründonnerstag nach Blåkulla fliegen.

Seit Mitte des 19. Jahrhunderts verkleiden sich die Kinder mit Schürze und Kopftuch, wobei nichts zusammenpassen darf. Mit rot angemalten Wangen und Sommersprossen gehen sie von Haus zu Haus, um ihre selbstgemalten Bilder oder Ostergrüße gegen Süßigkeiten einzutauschen.

Ostern in Finnland

In Finnland werden keine Ostereier versteckt oder gesucht. Es gibt daher auch keinen Osterhasen. Ostern ist hier gefüllt mit christlichen und heidnischen Bräuchen. Wie in Schweden gehen die kindlichen Osterhexen von Haus zu Haus, um mit geschmückten Birken- bzw. Weidenruten gute Wünsche auszusprechen. Natürlich gegen eine süße Belohnung.

In Finnland werden Osterfeuer angezündet und gutbesuchte Andachten und Gottesdienste gefeiert. Am Ostersonntag hingegen wird es laut. Die Kinder ziehen mit Instrumenten und lärmenden Gegenständen durch die Straßen, um den Winter zu vertreiben. Etwas ungewöhnlich erscheint der schwarze Brei Mämmi, der nach dem österlichen Lammbraten gegessen wird. Mämmi wird aus Wasser, Malz und Roggenmehl hergestellt und in Pappschachteln langsam im Ofen gebacken. Die ehemalige Fastenspeise ist heute mit Zucker und Milch der typisch finnische Osternachtisch.

Osterferien

Viele Deutsche befinden sich derzeit in Skandinavien, um die Osterferien zu genießen. Immer wieder werde ich bezüglich Öffnungszeiten oder Schließungstagen gefragt, darum an dieser Stelle ein kleiner Tipp:

Ostern in Skandinavien ist der Beginn der Reisezeit und daher beenden genau jetzt viele Attraktionen und Geschäfte ihre Winterpause. Auch im teilweise noch etwas winterlich frischen Skandinavien.