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    Risalamande – das weihnachtlichste Rezept Dänemarks

    Das dänische Weihnachtsessen wird in der Regel durch einen selbst gekochten Sahnemilchreis mit Mandeln gekrönt: Risalamande. Wir freuen uns schon in der Vorweihnachtszeit auf „julens mest traditionelle dessert„: das traditionellste Weihnachtsdessert Dänemarks. Die in den Supermärkten…

    Meermond

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    Dänisches Nationaldessert: Rødgrød med fløde

    Die Dänen finden es amüsant, wie wir Deutschen das berühmteste Dessert Dänemarks aussprechen. Jeder kennt die rote Beerengrütze mit Sahne, aber die wenigsten schaffen die korrekte Aussprache von rødgrød med fløde. Ich will es mal…

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