Und wieder etwas, was ich in Dänemark kein zweites Mal essen werde
Jeden Mittwoch sehe ich den wunderbaren großen, schwarzen Mann erst um halb zehn wieder. Abends. Ich wünsche mir sehnlichst, dass wir die Sprachprüfung im Mai bestehen und der Abendschule dann endlich den Rücken kehren können.…
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An Silvester und Neujahr pflegen die Dänen einen sogenannten „kransekage“ zu essen. Und weil wir generell den Gepflogenheiten unserer Wahlheimat nicht abgeneigt sind, haben wir uns auch einen gekauft und uns schon sehr darauf gefreut:…
Øllebrød – Man muss es mal probiert haben!
Dann kann man erst sagen, ob man es mag oder nicht. Große Neugierde ließ mich gestern zu diesem Päckchen greifen: Da ich mir unter „Øllebrød“ überhaupt nichts vorstellen konnte und weil Süß in solchen Fällen…
Heute kauf` ich, morgen brau ich
….und dann weiß ich auch, was øllebrød ist und wie das schmeckt. Erstaunlich, was man so alles Neues findet!
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Süßer Hering. Ach du liebes bisschen, was hat es mir gegraust! Das Schraubgläschen leuchtete so köstlich rot und fehlender Süßstoff in der Zutatenliste (aufpassen! Süßungsmittel sind oft nicht so auffallend deklariert wie in Deutschland.) verführte…
Dinge, die Sie in Dänemark mal probieren sollten!
Dänemark hat in diesem Frühjahr sein Nationalgericht gewählt. Zur Auswahl standen raffinierte Köstlichkeiten einer soliden skandinavischen Küche. Und wissen Sie, welches Essen gewonnen hat? Stegt flæsk! Dazu wird Bauchspeck in dünnen Scheiben (bair.: a ganz…
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Was den Bayern fehlt? Knödel!
Der Püppchenmann reibt seine Knödel, wenn es sein muss! Der Püppchenmann liebt Knödel über alles! Ich liebe sie auch, aber ich reibe nicht. Ist mir zuviel Arbeit! Obwohl…? Beim Durchgucken der Werbeprospekte App stolperten wir…
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