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  • Traditionen

    Ein Stern für Stella

    Bereits letztes Jahr hing in unserem Wohnzimmer ein recht hübsch anzusehendes Exemplar eines Weihnachtssterns. (Blog)freundin Stella mochte ihn auf Anhieb und darum verrate ich heute, wie er gemacht wird. Man braucht dazu einen Klammertacker, eine Schere…

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  • Traditionen

    Endlich Advent!

    Glitzernde Kinderaugen, Kerzenlichter, Dunkelheit und Gemütlichkeit – da ist er wieder, der Advent! Man hygger sig! Und wie! Gestern teilte mir meine hochschwangere Freundin mit, sie wäre schon fast mit dem Fensterputzen fertig, um endlich…

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  • Leben in Dänemark

    Kranke Kinder, Weihnachtsbastelei und die vergessenen Monatsfüße!

    Jaha, da ist was los im großen, roten Haus!    Die Zwillinge sind krank und daher seit zwei Tagen daheim bei Mama, die vor lauter Verzweiflung die Idee hatte, die lieben Kleinen mittels weihnachtlicher Bastelei…

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  • Leben in Dänemark

    Weihnachtszeit ist Nissezeit!

    Endlich sind sie wieder da! Die Julenisse! Julenisse sind mit den in Deutschland bekannten Heinzelmännchen verwandt, von denen es mehr Arten gibt, als man gemeinhin vermutet! Während mir persönlich das sogenannte „österreichische Heinzelmännchen“ am goldigsten…

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  • Leben in Dänemark

    Wie bitte? Nackt im Fasching?

    Als ich heute beim Bummel durch das Genbrugshus (Gebrauchtswarenhaus) schlenderte, fiel mein Blick auf den Kleiderständer vor der Umkleidekabine: Wir sind zwar alle auf dem Weg in eine besinnliche Weihnachtszeit, doch der Fasching steht schon…

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  • Leben in Dänemark

    Kindheit in Dänemark: Vuggestue und Kindergarten

    Heute feierten wir den fünften Geburtstag unserer Zwillinge. Fünf! Ich kann es selbst kaum glauben, wie schnell diese fünf Jahre verflogen sind. Kindergeburtstage in dänischen Kindergärten Stolz wie Bolle, weil sie ja jetzt endlich „große…

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  • Leben in Dänemark

    Dänische Kultur: j-dag

    Gestern war ein bedeutender Tag in Dänemark: der j-dag. Und so wie man ihn ausspricht, nämlich „JOLL – DÄI„, so wurde er gefeiert: ganz toll, JAWOLL! Das J steht für „jul“ (Weihnachten) bzw. „julebryg“ (Weihnachtsbier),…

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  • Essen

    Dänische Spezialität: Æblekage

    Ich liebe Apfelkuchen!  Ich habe sehr viele Rezepte davon und könnte sicherlich jeden Sonntag einen anderen Kuchen backen – ein Jahr lang! Im November 2014 hatte ich den ersten, dänischen Æblekage meines Lebens. Ich war…

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  • Leben in Dänemark

    Dänischen Geheimnissen auf der Spur: Pommespizza

    Vor einiger Zeit hatte ich über dänische Pizza geschrieben. Und wie bereits damals angekündigt, haben wir sie tatsächlich probiert: die Pommespizza!  Als der wundervolle, große, schwarze Mann mit den drei Schachteln in die Küche kam,…

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  • Leben in Dänemark

    Dänische Geheimnisse: 42

    Schon die ganz Kleinen lieben sie, die 42! Die Großen sind eifrig geschäftig, wenn es die 42 geht. Die 42 ist tatsächlich sehr bedeutsam in Dänemark und auch wir befassen uns schon eine ganze Weile…

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  • Leben in Dänemark

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    In unserem Stadtteil hat gestern eine Pizzeria eröffnet. Nun denn, Pizzeria ist wohl etwas euphemistisch formuliert, denn es handelt sich eher um einen kleinen Imbiss mit drei Tischen, einem Kühlschrank und einer vergleichsweise großen Verkaufstheke.…

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    Dänisch-Bayerischer Kulturmix

    In unserem Flur hängt ein Lebkuchenherz. An ihm haben bislang keine Kinderzähne genagt, sondern der Zahn der Zeit. Der Zuckerguss ist abgebröselt und sammelt sich im Spitzerl und die Farbgebung ist auch inzwischen von kräftig…

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  • Leben in Dänemark

    Land und Leute: Porridge in Dänemark?

    In unserem kleinen Landstädtchen im dünn besiedelten Nordjütland können wir ebenfalls in den drei in Deutschland meist bekannten Supermarktketten einkaufen. Und ich brauche eigentlich nicht zu erwähnen, dass sich der gelbe Kreis mit dem gekippten…

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    Immer, wenn es uns in den Gamle Kømandsgaard (hier geht es zum Beitrag) nach Tornby bei Hirtshals verschlägt, gönnen wir uns eine kleine Flasche Klitbjesk. Er schmeckt wild und rauh wie unsere Heimat. Hvad er…

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