Dänische Weihnachtstraditionen
Alle Jahre wieder und jedes Jahr ist es so schön! Kein Fest bringt mehr Augen zum Glänzen als Weihnachten. Und mit keinem Fest verbindet man wohl mehr Traditionen! Was aber sind dänische Weihnachtstraditionen? Bereits seit…
Ausländer sein – Dinge, die ich als Auswanderer in Dänemark lernte
Wer auswandert, tut dies oft, um etwas Gewohntes zu verändern. Manche wiederum zieht es weiter, weil sie dem Ruf des Abenteuers oder dem Wunsch nach Lebensfreude folgen möchten. Auswandern ist toll – und schwer zugleich.…
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Frühling in Dänemark
Als ich mich aufmachte, Hygge zu entdecken …
Æbleskiver – das beste Rezept
Es weihnachtet und in den dänischen Küchen duftet es im Moment besonders oft nach æbleskiver. Besonders im Advent werden die kleinen, fluffigen Kugeln besonders oft gegessen. Die dänische Weihnachtszeit fühlt sich einfach perfekt an, wenn…
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Weihnachten in Dänemark
Wer noch nie an Weihnachten in einer dänischen Stadt unterwegs war, kennt noch nicht alle Seiten der oft rauen dänischen Seele. Es glitzert, es funkelt und leuchtet in der sogenannten juletid überall! Es scheint so,…
Dänemark freut sich auf den j-dag
All Jahre wieder: Es ist wieder soweit. Dänemark freut sich auf den j-dag. Und so wie man ihn ausspricht, nämlich „JOLL – DÄI„, so wird er gefeiert: ganz toll! JAWOLL! Das J steht für „jul“…
Bjesk – so machst du dir dein Souvenir aus Hirtshals selbst
Weite Strände, Leuchttürme, Sanddorn und wilde Nordsee – genau das ist es, was viele Urlauber in den Norden von Dänemark lockt. Und genau das ist es auch, was sie bereits wieder vermissen, sobald sie die…
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Fastelavn – wo Kulturen aufeinander … schlagen!
Was macht eine Familie im Norden Dänemarks an einem Sonntag im späten Winter? Es ist kalt, ungemütlich und keine Sonne zu sehen. Wir gehen zum Schulfest der kleinen Klassen. Es ist wieder so weit. Es…
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Dänische Adventstraditionen
Der erste Advent ist da. Viele Kinder haben heute ihr erstes kalendergave (Adventsgeschenk) ausgepackt. Um die Wartezeit auf Weihnachten zu verschönern, gibt es in Dänemark den Brauch, an den vier Adventssonntagen kleine Geschenke zu schenken. …
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Wenn die Nisser wieder tanzen
Andere Länder, andere … ?
Wie macht ihr das eigentlich so?
„Kommt ihr dieses Jahr runter?“ Das ist die Frage, die uns derzeit am häufigsten gestellt wird. Verständlich, denn viel zu viele Herzmenschen warten in Bayern darauf, uns endlich wieder in die Arme nehmen zu können,…
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Weihnachten in Dänemark: Jul in Blokhus
Der Skulpturenpark ist den meisten Besuchern des kleinen Dorfes Blokhus an der Nordsee bekannt. Aber dieses Jahr hat man die märchenhaften Kunstwerke erstmals in ein besonders prächtiges Lichterkleid gepackt. Der gesamte Park funkelt und glitzert nach allen…
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Dänische Kultur: j-dag
Gestern war ein bedeutender Tag in Dänemark: der j-dag. Und so wie man ihn ausspricht, nämlich „JOLL – DÄI„, so wurde er gefeiert: ganz toll, JAWOLL! Das J steht für „jul“ (Weihnachten) bzw. „julebryg“ (Weihnachtsbier),…
Dänische Kultur: Ostern
Die Kinder freuen sich seit Wochen auf Ostern Im Kindergarten dreht sich alles um Eier und den Osterhasen. Die Gruppenfenster wurden fleißig mit farbenprächtigen, selbstgemachten Basteleien verziert und täglich erzählen mir die Zwillinge Neuigkeiten vom…
Der running Adventskalender – 17
Es Marinsche kocht nicht nur, es hat auch ziemlich nette Ideen. So zum Beispiel den running Adventskalender und nun bin ich an der Reihe, ein Türchen zu öffnen. Ich habe mich zu einer kleinen, feinen…
Dänische Eigenheiten: stuvet hvidkål
Ich glaube, man muss in Dänemark aufgewachsen sein oder einfach einen kreativen Geschmackssinn haben, um das folgende Schmankerl gut zu finden. Mein wundervoller, großer, schwarzer Mann erzählte mir schon vor einem Jahr von einem Gericht,…
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Dänische Eigenheiten – das Zimtbad
Wer in Dänemark 25 Jahre alt wird und noch immer unverheiratet ist, der wird mit Zimt überschüttet und „kanelsvend“ [Zimtbursche] oder „kanelmø“ [Zimtjungfer] genannt. Diese dänische Gepflogenheit ist eine Weiterentwicklung des Brauchs, zum 30. Geburtstag…
