Auf ein Tässchen Hygge in der Mühle
Wenn es in mir tobt und schreit, dass ich es nicht mehr aushalten kann, dann muss ich ans Meer.
Am Strand kann ich den Kopf frei bekommen und wieder zur Ruhe finden.
Jetzt im Herbst bin ich oft dort. Ich genieße die häufiger aufkommenden Sturmwinde.
Herbstwind am Strand
Ich liebe den Herbstwind. Er verwandelt den feinen Sand in peitschende Pfeile, die unbarmherzig auf mein Gesicht einhämmern. Die schaumig weißen Wellen schlagen wütend auf die zum Küstenschutz vorgelagerten Steine.
Bei Sturmwind ist der Sandstreifen vor Lønstrup sehr schmal. Das Wasser reicht stellenweise bis an den Rand der Steilküste.
Ich grabe meine Hände tiefer in die Taschen meiner Jacke und lasse meiner Lockenmähne freien Lauf. Weder Haargummi noch Mütze können sie in den barschen Böen halten.
Ich liebe es, bei solchem Wetter am Strand zu spazieren. Zu fühlen, wie unwichtig und klein ich doch in der Welt bin. Manchmal brauche ich das.
Dann wird es wieder ruhig in mir.
Beim letzten Sturm begleitet mich meine finnische Freundin. Wir sprechen kein Wort miteinander und lassen uns in den Naturgewalten treiben. Es ist schön, miteinander zu schweigen.
Irgendwann beschließen wir wortlos, dass es Zeit für Wärme ist!
Ab jetzt Werbung. Unbezahlt. Unbeauftragt.
Vennebjerg Mølle
Wir fahren in Richtung Hjørring. Auf einem der Hügel vor Lønstrup befindet sich die Vennebjerg Mølle.
Die 1842 erbaute Windmühle kann im Sommer übrigens jeden Mittwoch zwischen 13 und 16 Uhr besichtigt werden. Bei guten Windbedingungen ist es sogar möglich, in der 2011 renovierten Mühle Korn zu mahlen.
Obwohl die voll funktionsfähige Mühle offensichtlich auch an sehr stürmischen Donnerstagen im Herbst geöffnet hat, zieht es uns beide ins Café. Pflichtschuldig fotografiere ich die Mühle geschwind und gucke ein bisschen interessiert in die geöffnete Türe – hinein gehen wollen wir beide nicht.
Heute müssen wir dem Drängen unserer inneren Mädchen nachgeben. Und die interessieren sich in dem Moment eher weniger für Technik, sondern ausschließlich für heiße Schokolade in zauberhafter Keramik.
Café Møllehuset
Schon der Weg ins Café vermag mich zu entzücken. Hier kümmert sich offensichtlich eine liebevolle Hand um ihre Gäste.
Voller Vorfreude huschen wir ins Warme und sehen uns staunend um. Wir fühlen uns sofort wohl. Man weist uns einen großen Tisch am Fenster zu und es fällt uns fast schwer, ein entzücktes Quieken zu unterdrücken.
Das „Wohnzimmer“ des Cafés ist gut besucht und an beiden Nachbartischen schießen die Gäste Fotos von liebevoll bestückten Etageren.
Wir gucken etwas neidisch und stellen nach einem Blick in die Karte fest, dass Brunch leider nur gegen Vorbestellung möglich ist.
Das ist nicht weiter tragisch, denn das Kuchenangebot ist verlockend.
Wir brauchen ewig, bis wir uns für einen davon entschieden haben.
Und dann kommt ein freundlicher Mann an unseren Tisch.
Ob wir uns denn vorstellen könnten, einen Brunch zu wollen? Eine Reservierung habe abgesagt und nun sei eine Portion für zwei übrig.
Natürlich können wir.
Und bitte eine Kanne Kaffee dazu.
Während der Wartezeit beschließen wir, unseren geplanten Lottogewinn hier im Café auszugeben. Die ausgestellte Keramik ist lokal hergestellt und echtes Handwerk. Das hat zu Recht einen hohen Preis.
Der Kellner kommt und erklärt uns die Speisen auf der Etagere. Alle Produkte sind aus der näheren Umgebung und, wenn möglich, aus biologischer Erzeugung. Die Wurst wird sogar direkt auf der anderen Straßenseite hergestellt.
Ich will euch jetzt nicht hungrig machen, aber schaut mal, worüber wir uns freuen konnten: [klick–> groß]
Unser unerwartetes Frühstück ist ein Gaumenschmaus und reicht vom selbst gebackenen Brot bis zur warmen tærte (kuchenförmige Eierspeise).
Auf dem Weg zur Toilette entdecke ich weitere Überraschungen. Man durchquert ein gemütliches Wohnzimmer mit Flügel und steht plötzlich in einem richtigen Badezimmer. Inclusive Rasierapparat und Föhn! Ob ich mich in der Tür geirrt habe und in Privaträumen gelandet bin?
Vom Wohnzimmer aus kann man in eine obere Etage steigen, die zum Lesen bei herrlichem Ausblick einlädt.
Hier würde ich gerne mal länger sitzen und lesen.
Vielleicht nach einem Besuch der Bücherstadt. Aber dazu mehr im nächsten Beitrag.
Vi snakkes ved,
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Informationen zu Mühle und Café findest du unter
http://mollehuset.com/
Täglich von 11:00 – 13:00 Uhr geöffnet, Donnerstags von 14:00 – 17:00 Uhr Afternoon Tea
17 Comments
Conny
Wir waren dieses Jahr auch dort 8 letzte Woche ). ich bin Schockverliebt in dieses Café. Ich konnte mich gar nicht satt sehen an der Einrichtung. Auch ich bin eine von denen die gefühlt tausend Fotos gemacht hat. Bei der Toilette hatte ich den gleichen Gedanken wie du. Wir haben Kaffee und Kuchen genossen und beides war herrlich. Und dann noch das tolle Geschirr. Es ist der Hammer.
Meermond
Schockverliebt. Genau das trifft es. So ging es mir auch <3
freiedenkerin
Was für ein traumhaft schönes Plätzchen! Und so wundervolle Köstlichkeiten!
Stella, oh, Stella
Das ist ja ein wunderschönes Cafe! Und so ein leckerer Brunch!
Wir sind so oft an der Mühle vorbeigefahren und ahnten nicht, dass dort auch ein Cafe war. Wie schön, dass ihr es gefunden habt und du es uns hier vorstellst. <3
(… aber "Frauen quieken??????" 😉 )
Jutta
Wie ich deine Bilder mag. Und deine Art zu schreiben auch. Dieser Ausflug klingt nach wunderbarem Erlebnis. Es erinnert mich an einen Besuch vor vielen Jahren im Kirsten Kjær Museum in Frøstrup. Dort ging es durch die Küche, in der gerade Bratkartoffeln auf dem Herd brutzelten. Was waren wir verdutzt. Und hungrig. ? Dein Brunch……Hmmmm…Viele Grüße von Jutta.
Ewald Sindt
Starker Wind, peitschende Wellen, fliegender Sand, Schweigen, Kaffee und Kuchen und ein Gläschen Calvados! Mehr braucht es nicht zum Glücklichsein… ???
Lieben Gruß, Ewald
Meermond
Für mich bitte ohne den Calvados und ich rufe lauthals „Jawoll, so ist es!“ 🙂
Grüßle
Ewald Sindt
???
Christa Trojan Glücksburg
Ein weitere Grund nächstes Jahr im Norden Dänemarks Urlaub zu machen.??
Meermond
Hihi ?
wortgeflumselkritzelkram
Traumhaft!!!!
Meermond
Jaaaaaa ?
Linsenfutter
Urig und gemütlich. Das sieht ganz wunderbar und einladent aus.
Meermond
Ich war überrascht, dort auch Männer zu vorzufinden. Als ich den Kaffee probiert hatte und mich so durch die Etagere schlemmte, verstand ich. Glück für alle Beteiligten: Frauen quieken, Männer freuen sich für ihre Liebsten und kulinarischer Genuss für beide 🙂
Linsenfutter
Hört sich Klasse an.
arnoldnuremberg
Entzücktes Quieken muss nicht immer unterdrückt werden. Genieße es einfach.
Meermond
Im Advent lass ich es dann raus ?