In Dänemark hüpft man ins neue Jahr. Und dann gibt es einen speziellen Kuchen, auf den sich viele schon lange vorher freuen: kransekage. Dänischer kransekage ist…
Wer noch nie an Weihnachten in einer dänischen Stadt unterwegs war, kennt noch nicht alle…
Dänische Brunkager mit Gløgg nach originalem Rezept…
Warum spielt man niemals Verstecken in Schweden? Wer sucht schon nach einem Schweden! Was ist…
Wenn es draußen kalt zu werden beginnt und die ersten Lichter in den Fenstern aufleuchten,…
Hygge ist überall. Sie ist en vogue. Sie ist in aller Munde. Im Prinzip wäre…
Guf – rosa, klebrig und süß. Man übersetzt es mit „Leckerei“ und angeblich soll es…
Wer kennt sie nicht, diese kleinen, bunten Verkaufsstände an den Straßenrändern? Rot-weiße Fähnchen flattern auf…
Zimtschnecken sind vermutlich der Inbegriff skandinavischen Gebäcks. Bereits beim Backen riecht es im ganzen Haus…