Frische Beeren schmecken am besten direkt vom Strauch. Und in einem frischen Beerenkuchen. Von meinem letzten Waldspaziergang brachte ich nicht nur köstliche Blaubeeren, sondern auch ein…
Du bist im Urlaub in Skandinavien und möchtest gerne Beeren sammeln. Wie kannst du Blaubeeren…
An Midsommar feiert Schweden den Sommer. Dazu gehören Tänze um die Midsommarstång, gutes Essen und…
Schon bald ist es wieder soweit und Skandinavien freut sich auf die Sommersonnwende. In Dänemark…
Zimtschnecken sind vermutlich der Inbegriff skandinavischen Gebäcks. Bereits beim Backen riecht es im ganzen Haus…
Habt ihr lange gebraucht, um Dänisch sprechen zu können? Diese Frage stellt man uns oft:…
Immer wieder taucht in Dänemark-Facebookgruppen die Frage auf, ob es schwer sei, Dänisch zu lernen.…
Warum spielt man niemals Verstecken in Schweden? Wer sucht schon nach einem Schweden! Was ist…
Ein dl ist ein Deziliter und entspricht 100 ml Flüssigkeit. In skandinavischen Rezepten steht diese…
Frisch gebackene tykklefser sind besser als Zimtschnecken! Vermutlich wirst du jetzt fassungslos vor dem Bildschirm…
Es weihnachtet und in den dänischen Küchen duftet es im Moment besonders oft nach æbleskiver.…
Heute Abend essen viele Dänen Entenbraten (andesteg). Während man in Deutschland am 11. November den…
Nichts ist für einen dänischen Gymnasiasten und damit neugebacken Studenten wichtiger als das Hütchen! Ein…
Jetzt fahren sie wieder. Junge, feiernde Menschen mit seltsamen Hüten auf dem Kopf und in…
Über die Dänen und deren Kultur im gelebten Alltag wussten wir vor unserem Umzug kaum…