Ich bin mir sicher, dass nicht nur ich den norwegischen Winter kennen lernen möchte. Stelle…
Ein dl ist ein Deziliter und entspricht 100 ml Flüssigkeit. In skandinavischen Rezepten steht diese…
Frisch gebackene tykklefser sind besser als Zimtschnecken! Vermutlich wirst du jetzt fassungslos vor dem Bildschirm…
Was ist wahre Kreativität? Wenn man aus bestehenden Bauklötzchen ein Haus baut, wie es schöner…
Es weihnachtet und in den dänischen Küchen duftet es im Moment besonders oft nach æbleskiver.…
Auf dem gesamten Globus hat die Vorfreude auf Weihnachten Einzug erhalten. Geschmückte Weihnachtsbäume und unzählige…
Zugegeben, es gibt Monate, die ich weit angenehmer finde als den November. Ich mochte ihn…
Heute Abend essen viele Dänen Entenbraten (andesteg). Während man in Deutschland am 11. November den…
Ich habe so einen Muskelkater! Was für ein aufregender Tag das doch gestern war! Ich…
Was habe ich das als Kind geliebt! Da kommen Erinnerungen hoch! Ich habe mich gefreut…
Draußen wird es zunehmend ungemütlicher. Der Wind jagt die Blätter durch das Land. Die Tage…
Jahreszeiten geben den Takt des Lebens vor. Die Natur verändert sich in ihrem eigenen Rhythmus…
Auswandern hat mich unglaublich viel gelehrt. Manche Dinge sind unwichtig geworden, andere hingegen haben an…
Täglich finden zahlreiche Menschen, die nach Dänemark auswandern wollen, zu Meermond. Wir, die Macher von…
Wenn es draußen dunkler wird und die bunten Blätter einem taunassen Gras entgegentanzen, dann beginnt…