Dänischer Gløgg – das beste Rezept der Welt
Wenn es draußen kalt zu werden beginnt und die ersten Lichter in den Fenstern aufleuchten, dann beginnt die schönste Zeit des Jahres. Weihnachten naht und überall gibt es die Spezialitäten, auf die man sich das…
Hvedeknopper – dänische Hefebrötchen mit Kardamom
Morgen ist store bededag in Dänemark und wir freuen uns auf ein langes Wochenende. Der dänische Buß- und Bettag findet immer am vierten Freitag nach Ostern statt und ist ein nationaler Feiertag. An diesem Wochenende…
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Die weltbeste Kirsebærsauce für Risalamande
Seit ich das dritte Türchen meines Adventskalenders geöffnet und die weihnachtlichste Risalamande Dänemarks vorgestellt habe, erreichen mich Anfragen zum Rezept der kirsebærsauce. Nun gut, dann geht es eben gleich heute weiter mit Tür vier von 4.…
Kranke Kinder, Weihnachtsbastelei und die vergessenen Monatsfüße!
Jaha, da ist was los im großen, roten Haus! Die Zwillinge sind krank und daher seit zwei Tagen daheim bei Mama, die vor lauter Verzweiflung die Idee hatte, die lieben Kleinen mittels weihnachtlicher Bastelei…
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